Chế độ ăn uống cho bà bầu

Việc xây dựng chế độ ăn uống cho bà bầu là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ giúp cho cơ thể người mẹ được khỏe mạnh, mà còn giúp bé phát triển một cách tốt nhất. Tùy theo từng giai đoạn của thai kỳ mà nên xây dựng thực đơn ăn uống khác nhau.

 

Vì sao phải chú ý đến chế độ ăn uống cho bà bầu

Chế độ ăn uống khi mang thai rất quan trọng bởi nó là nguồn cung cấp dưỡng chất chính và là cơ sở cho sự phát triển của thai nhi. Mẹ khoẻ mạnh, ăn uống đầy đủ sẽ giúp cho thai nhi dung nạp đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển trong suốt thai kỳ. Bạn cần biết rằng tất cả những gì mẹ ăn uống cũng đều được hấp thụ bởi thai nhi. Chính vì vậy, việc ăn uống đầy đủ, đảm bảo một chế độ ăn uống cho bà bầu thật khoa học khi mang thai là vô cùng cần thiết.

Các nhóm chất dinh dưỡng cần cho bà bầu

Plant-based and animal sources of Omega-3 acids

Khi xây dựng chế độ ăn uống cho bà bầu, cần đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng sau:

Protein

Protein là thành phần quan trọng cấu trúc nên tế bào, cơ thể và các hệ enzyme. Do vậy, người mẹ mang thai cần ăn nhiều thực phẩm chứa protein. Điều này giúp tăng cường quá trình xây dựng mô, tái tạo tế bào, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Các món ăn từ cá, thịt lợn, thịt bò, trứng… đều có hàm lượng protein rất cao.

Vitamin

Vitamin là những nguyên tố vi lượng trong cơ thể, có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các phản ứng sinh hóa. Nếu thiếu vitamin, cơ thể mẹ và thai nhi sẽ dễ gặp tình trạng rối loạn quá trình trao đổi chất, thiếu máu, sắt, thậm chí là ảnh hưởng đến thị lực của bé sau khi ra đời. Do vậy, chế độ ăn uống cho bà bầu cần được bổ sung đầy đủ các loại vitamin thiết yếu.

Tinh bột

Là thành phần dinh dưỡng có rất nhiều trong gạo và ngũ cốc, tinh bột đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong cơ thể diễn ra một cách bình thường. Tuy nhiên, cần ăn một lượng tinh bột vừa phải để hạn chế tình trạng tích lũy, chuyển hóa mỡ.

Lipid

Trong chế độ ăn uống cho bà bầu, không thể thiếu những món ăn chứa lipid. Bà bầu có thể bổ sung lipid bằng cách tăng cường sử dụng dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu mè, dầu đậu nành..) hoặc mỡ cá. Lipid cung cấp năng lượng cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, đồng thời cũng giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, các mẹ không nên ăn quá nhiều lipid để tránh tình trạng thừa cân.

Acid folic

Acid folic đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ của trẻ. Chính vì vậy, các bà mẹ cần ăn nhiều những loại rau củ, trái cây có chứa thành phần này. Đặc biệt là những món rau có màu xanh đậm như salad trộn thịt bò, súp lơ xào.

Calci

Là thành phần chính cấu tạo nên xương, calci giúp cho hệ xương răng của mẹ được vững chắc. Chính vì vậy, trong chế độ ăn uống cho bà bầu cần có nhiều calci. Điều này giúp cho phụ nữ mang thai không bị loãng xương sau khi sinh. Ngoài ra, Calci còn đóng vai trò tiên quyết trong việc xây dựng cấu trúc xương răng cho trẻ. Các mẹ nên ăn nhiều trứng và uống sữa liên tục để bổ sung đầy đủ calci.

Sắt

Sắt rất cần thiết cho cả mẹ lẫn con. Thức ăn nguồn gốc động vật như thịt, gan động vật chứa lượng sắt tương đối cao và dễ hấp thu.

Bữa ăn cho bà bầu

Từ những nhóm chất dinh dưỡng cần thiết nói trên, các mẹ nên xây dựng chế độ ăn uống cho bà bầu thật đầy đủ và khoa học để giúp cho thai nhi phát triển một cách khỏe mạnh.

Các món ăn tốt gợi ý dành cho bà bầu

Bữa ăn của bà bầu trong giai đoạn thai kỳ nên có những món ăn sau:

  • Các món ăn từ rau củ: Chứa nhiều chất xơ, giúp cho các mẹ không bị táo bón hay nhiệt. Bên cạnh đó, rau củ còn chứa nhiều vitamin và acid folic rất cần cho quá trình trao đổi chất lẫn sự phát triển ở não bộ thai nhi. Bạn có thể chế biến canh rau, canh bí đỏ hầm xương, cà rốt xào khoai tây… để bổ sung đầy đủ các loại sinh tố cần thiết cho cơ thể.
  • Các món thịt: Thịt động vật chứa nhiều sắt, giúp tăng cường chức năng của hệ tuần hoàn trong việc trao đổi oxy và thải độc, giảm tình trạng thiếu máu và hạn chế phù nề trong khi mang thai. Do vậy, chế độ ăn uống cho bà bầu cần được bổ sung đầy đủ các loại thịt heo, thịt bò, sườn… Những món này có thể chế biến theo rất nhiều cách khác nhau.
  • Các món cá: Đây là loại thực phẩm giàu đạm nên rất có lợi trong sự phát triển mô của bé. Bên cạnh đó, dầu Omega-3 còn giúp cho sự phát triển não bộ của thai nhi được thuận lợi. Các mẹ hãy tự tay làm món cá ngừ kho, cá bống kho tộ… để ăn cùng với cơm trắng rất ngon miệng và bổ dưỡng.
  • Ngũ cốc: Trong ngũ cốc chứa nhiều vitamin cùng những nguyên tố kim loại thiết yếu. Nhờ đó mà tăng cường quá trình trao đổi chất đối với cơ thể cả mẹ và bé, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp sự phát triển của thai nhi diễn ra lành mạnh.

Đồ uống dành cho bà bầu

Khi xây dựng chế độ ăn uống cho bà bầu, cần đặc biệt chú ý đến những loại đồ uống. Bởi điều này ảnh hưởng không nhỏ đến thai kỳ:

  • Nước lọc: Chắc không cần phải giới thiệu, bất cứ ai cũng cần phải uống từ 2 – 4 lít nước mỗi ngày. Đặc biệt trong giai đoạn mang thai, phụ nữ cần uống nhiều nước nhằm tăng cường quá trình trao đổi chất, thúc đẩy hoạt động của hệ tuần hoàn, thanh lọc cơ thể cũng như thải bỏ các chất độc.
  • Sữa: Chứa nhiều DHA, Calci và vitamin D nên rất thuận lợi cho sự phát triển trí não cũng như hệ xương răng cho cơ thể bé.
  • Nước trái cây: Chứa nhiều vitamin, chất xơ nên đặc biệt có lợi cho phụ nữ trong giai đoạn mang thai.

Những nguyên tắc bà bầu cần lưu ý

Khi xây dựng chế độ ăn uống cho bà bầu trong suốt thời gian mang thai, cần chú ý đến những nguyên tắc sau:

  • Chia nhỏ các bữa ăn thành bữa chính và bữa phụ.
  • Cần phải ăn thật nhiều rau xanh, trái cây, chất xơ.
  • Phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng đa dạng, phong phú.
  • Ăn chậm, nhai kĩ.
  • Tránh xa thực phẩm tươi sống, các chất kích thích và rượu bia, thuốc lá.

Hi vọng qua những thông tin trên đây, các mẹ đã biết được làm cách nào để xây dựng chế độ ăn uống cho bà bầu thật khoa học. Điều này sẽ rất có lợi cho sự phát triển của bé cả trong thời gian thai kỳ và những giai đoạn phát triển sau này. Bên cạnh đó, các mẹ hãy dùng viên uống PreIQ để bổ sung đúng, đủ lượng vitamin, khoáng chất cho chính bản thân và thai nhi.

Thông tin chi tiết vui lòng xem thêm tại đây hoặc gọi số hotline 19006436 để được tư vấn trực tiếp.